寒暖差が激しくまだ冷たい風も吹いていますが、少しずつ春の暖かさを感じられる陽気になってきました。皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて、3月3日はひな祭りですね!
今年も常盤台病院の献立は患者食、職員食共にひな祭りメニューでした。
患者食では桜餅と羊羹が提供されました。栄養科の職員が行事食の際に毎度志向を凝らしてくれているので、今回の羊羹は桜の形をしていて、見ているだけでも可愛くて癒されます。ピンク色が春の訪れを感じさせてくれますよね。
職員食では、ちらし寿司と桜餅とすまし汁が提供され、華やかな色合いで味も絶品でした!