夏の食べ物といえば何を思い浮かべるでしょうか。

きゅうり、とまと、ゴーヤ、土用の丑の日のうなぎ等色々出てくるものはあると思います。

季節の食べ物には、その季節に食べると良いと言われる必要な栄養素を含んでいます。

例えばきゅうりやゴーヤ、スイカには水分やカリウムを多く含み利尿を促してくれるので体温を下げる効果があり、トマトにはクエン酸やビタミンB1が多く含まれ疲労回復や夏バテに効果があると言われています。

当院では、夕食のデザートとしてスイカソースのかかったバニラアイスが患者様から好評でした。

夏の食べ物は緑や赤、黄色等カラフルなものが多いので目でも楽しむことが出来ますね。